今回は、札幌名物のフライとバター醬油焼きをご紹介！

札幌名物「活ほっき貝フライ」

サクサクの衣に包まれたジューシーなほっき貝が、絶妙なハーモニーを奏でる贅沢な一品。
一口頬張れば、ほっき貝の旨味が口いっぱいに広がり、海の香りとフライの香ばしさが見事に調和します。

レモンを絞れば爽やかさが加わり、さらにやみつきになる美味しさ！
北海道産の新鮮な活ほっき貝を使用し、プリッとした食感と濃厚な旨味を衣で優しく包み込みました。

お酒のお供にもぴったりな、旬の味わいをぜひご堪能ください。

「活ほっき貝焦がしバター醤油焼き」

目の前で立ち昇る、香ばしいバター醤油の香り――その瞬間、食欲が刺激されること間違いなし！

新鮮な活ほっき貝を炙り焼きにし、バターのコクと醤油の旨味を贅沢にまとわせました。
焦がしバターの芳醇な香りが広がり、プリプリのほっき貝と絡み合う絶妙な味わい。
こんがりと焼けた表面の香ばしさと、ジュワッと溢れる濃厚な旨味を存分にお楽しみください。
焼酎や日本酒との相性も抜群！

「いま旬！活ほっき貝祭り」開催中！

ぜひ、この時期ならではの「いま旬！活ほっき貝祭り」にご参加ください
スタッフ一同、心よりご来店をお待ちしております！

※当日の漁および、仕入れ状況により、ご提供できない場合がありますので、予めご了承ください
※商品写真の盛付けはイメージです。実際の商品とは異なる場合があります

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