白子は、かつては高級品とされ、一般の人々にとってはなかなか手が届かない食材の一つでした。

しかし、現在では手頃な価格で楽しむことができるようになり、訪日外国人観光客にも人気の一品となっています。

さらに、白子は高たんぱく質で低カロリーな食材であるため、筋力トレーニングをしている方が冬に摂取する食材としても注目されています。

また、白子には免疫力を高めるビタミンDやビタミンB12が豊富に含まれています。

当店では、白子をさまざまな調理法で提供し、その異なる食感を楽しんでいただけるメニューをご用意しております。

ぜひ一度、ご賞味ください。