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2017-02-16
さくら水産のお刺身の中でも、人気者がこれ。「国産さばの〆鯖」です。 脂ののった国産のさばを、どなたにでも食べやすい、程よい酸味の〆鯖にしました。 〆鯖は、塩漬けにしたさばを、さらにお酢につけて保存に適したものにしたお料理。 酒の肴には最高ですね!
しかも、ひと味違う昆布締め〆鯖! 昆布の旨味がさばの旨味をさらに引き立て、独特の歯ざわりもお楽しみいただけます。 日本酒党なら、この〆鯖を肴に、冷やでもぐーっと行きたいところ! ぜひ、ご賞味ください!
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