【メニュー紹介】国産さばの〆さば
大人気！
さくら水産のお刺身の中でも、人気者がこれ。「国産さばの〆鯖」です。
脂ののった国産のさばを、どなたにでも食べやすい、程よい酸味の〆鯖にしました。
〆鯖は、塩漬けにしたさばを、さらにお酢につけて保存に適したものにしたお料理。
酒の肴には最高ですね！
しかも昆布締め！
しかも、ひと味違う昆布締め〆鯖！
昆布の旨味がさばの旨味をさらに引き立て、独特の歯ざわりもお楽しみいただけます。
日本酒党なら、この〆鯖を肴に、冷やでもぐーっと行きたいところ！
ぜひ、ご賞味ください！