さく水マガジン

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気まぐれお料理特集

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「さくら水産」敏腕調理主任の気まぐれお料理特集!

「さくら水産」敏腕調理主任の気まぐれお料理特集!

店内の調理場では、新鮮な魚介類を使ったお料理を日々お客様にご提供しています
「本日のおすすめ」や「旬のメニュー」など、時にはレア食材による「裏メニュー」も

今回は、日々“豊洲市場”から直送の食材を使って「さくら水産」の敏腕調理主任が持てる技を駆使して調理したお料理をご紹介!

近所の「さくら水産」で「裏メニュー」に出てるかも???

鰊のポテト巻きバター醤油&彩り変わり寿司

鰯コチュジャンそぼろ坦々麺&鰯の春巻き

鰯の大根ステーキ&驚きの刺身盛り合わせ

レトルトとは一味違う!調理主任の特性カレー

一部店舗には『ごっこ(ホテイウオ)』が入っていますよ!

布袋様から名前が来ているという素敵なお魚です(*'ω'*)
地方では『ごっこ』と呼ばれているのだとか。

裏メニューもございます。

さくら水産では骨董餅が出ることもありますよ♪

美味しいお料理を取り揃えて
お客様のお越しをお待ちしてます♪

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