いま旬！“活ほっき貝祭り”
「人気メニュー」ランキング発表
気になるメニューは.....
～今月の「いま旬！」メニュー人気ランキングをご紹介～
第1位北海道産「活ほっき貝 刺身」
新鮮な活ほっき貝をそのまま楽しむ、極上の一皿！
北海道の海で育まれたほっき貝は、ぷりっとした食感と濃厚な旨味が魅力です。
シンプルな刺身だからこそ味わえる、海の恵みそのものの美味しさをぜひご堪能ください。
ワサビ醤油を添えて、厳選された地酒やビールとの相性も抜群です！
第2位「活ほっき貝 焦がしバター醤油焼き」
目の前で立ち昇る、香ばしいバター醤油の香り――その瞬間、食欲が刺激されること間違いなし！
新鮮な活ほっき貝を炙り焼きにし、バターのコクと醤油の旨味を贅沢にまとわせました。
焦がしバターの芳醇な香りが広がり、プリプリのほっき貝と絡み合う絶妙な味わい。
こんがりと焼けた表面の香ばしさと、ジュワッと溢れる濃厚な旨味を存分にお楽しみください。
焼酎や日本酒との相性も抜群！
第3位「活ほっき貝 チーズグラタン」
濃厚なチーズと新鮮な活ほっき貝が織りなす、贅沢な味わい！
香ばしく焼き上げたチーズのコクと、磯の香りが口いっぱいに広がる至福の一皿です。
アツアツのうちに、ワインやジャスミン茶とともにお楽しみください！
第4位札幌名物「活ほっき貝 フライ」
サクサクの衣に包まれたジューシーなほっき貝が、絶妙なハーモニーを奏でる贅沢な一品。
一口頬張れば、ほっき貝の旨味が口いっぱいに広がり、海の香りとフライの香ばしさが見事に調和します。
レモンを絞れば爽やかさが加わり、さらにやみつきになる美味しさ！
北海道産の新鮮な活ほっき貝を使用し、プリッとした食感と濃厚な旨味を衣で優しく包み込みました。
お酒のお供にもぴったりな、旬の味わいをぜひご堪能ください。
「いま旬！活ほっき貝祭り」開催中！
ぜひ、この時期ならではの「いま旬！活ほっき貝祭り」をご賞味ください
スタッフ一同、心よりご来店をお待ちしております！
※当日の漁および、仕入れ状況により、ご提供できない場合がありますので、予めご了承ください
※商品写真の盛付けはイメージです。実際の商品とは異なる場合があります