「さくら水産」では、豊洲市場から厳選した鮮度抜群の魚介を各店舗に直送しています。

定番の魚介だけでなく、腕利きのバイヤーは、各店にご来店いただくお客様に美味しく召し上がっていただくことを想像して、旬の魚介や珍しい魚など、さまざまなものを仕入れています。

また、各店舗の調理スタッフは、フレンチなどさまざまなジャンルの料理業界で経験を積んでおり、その技術を活かして魚の美味しい食べ方（刺身・焼き・揚げ・煮る）を追求しています。
厳選の地酒と抜群に合う「イカの塩辛」も、腕利きの調理スタッフが店内仕込みで提供しています。

定番商品はもちろん、豊富な調理経験を生かしたアレンジメニューもご提供。
例えば、フレンチの技術を活かした特別なメニューを提供している店舗もございます。

本日のおすすめメニューは「各店舗情報」からご確認いただけます。
各店舗ページの上部にあります「本日のおすすめ」バナーからご確認いただけます。
店舗ごとに異なる内容となっておりますので、ぜひ気になるメニューをチェックしてみてください。

興味を持たれたメニューがございましたら、ぜひ店舗へ足を運んでいただけると幸いです。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております！